Brus na nože CC 120

Detailní popis produktu

Brus na nože CC 120 - Chef's Choice je určený především pro řeznictví, gastroprovozy a domácnosti. Během broušení je čepel nože vedena pomocí plastového pouzdra v předepsaném sklonu, brusné kotouče reagují pomocí pružin na rozdílnou tloušťku každého nože. Tak je zajišťěn optimální úhel ostří pro každý nůž. Brus na nože zvládne nabrousit rovné i vlnité ostří. Pro vlnité ostří je vhodný třetí stupeň s keramickými kotouči. Broušení probíhá pod úhlem 20°.  Díky šetrnému broušení dochází k minimálnímu opotřebování čepele. Společnost GRAEF je renomovaný německý výrobce s dlouholetou tradicí na trhu. Elektrický brus s diamantovými a keramickými kotouči brousí ve třech stupních: 1.Stupeň - Broušení ostří (Diamantový kotouč).  2.Stupeň - Vytahování ostří (Diamantový kotouč) 3.Stupeň - Leštění ostří (Keramický kotouč)