Vyvalovačky těsta
Vyvalovačky těsta jsou nepostradatelným strojem v pekárnách, pizzeriích, cukrárnách a dalších provozech, kde je potřeba rychle, přesně a hygienicky vyválet těsto na požadovanou tloušťku a velikost. Umožňují výrazně urychlit práci, zajišťují jednotný výsledek a minimalizují ruční námahu.
Profesionální vyvalovačky jsou navrženy tak, aby těsto zpracovaly šetrně bez poškození jeho struktury. Díky nastavitelným válcům umožňují regulovat tloušťku vyválení a docílit tak perfektních výsledků při přípravě pizzových korpusů, listového těsta, koláčových základů, těsta na knedlíky či cukrářských plátů.
Moderní vyvalovačky těsta se vyznačují robustní nerezovou konstrukcí, snadným čištěním a bezpečnou obsluhou. Mnohé modely jsou vybaveny dvoustupňovým válením, automatickým podáváním těsta nebo rychlým nastavením vzdálenosti válců pro maximální efektivitu.
Tato kategorie je ideální pro provozy, které kladou důraz na rychlost, přesnost a konzistentní kvalitu při zpracování větších objemů těsta.
Řazení produktů
Výpis produktů
Vyvalovací lisy DSA jsou v celonerezovém provedení, vybaveny 2 páry polohovatelných plastových lisovacích válců uložených šikmo nad sebou a tvarovací závaží. Ovládání...
Model je komplet v robustním celonerezovém provedení, 2 páry polohovatelných plastových válců uložených šikmo nad sebou a tvarovací závaží. na objednávku možnost osadit...
Vyvalovací lisy DSA jsou v celonerezovém provedení, vybaveny 2 páry polohovatelných plastových lisovacích válců uložených šikmo nad sebou a tvarovací závaží. Ovládání...
Vyvalovací lisy DSA jsou v celonerezovém provedení, vybaveny 2 páry polohovatelných plastových lisovacích válců uložených šikmo nad sebou a tvarovací závaží. Ovládání...
Vyvalovací lisy DSA jsou v celonerezovém provedení, vybaveny 2 páry polohovatelných plastových lisovacích válců uložených šikmo nad sebou a tvarovací závaží. Ovládání...
Model je komplet v robustním celonerezovém provedení, 2 páry polohovatelných plastových válců uložených šikmo nad sebou a tvarovací závaží. na objednávku možnost osadit...
Model je komplet v robustním celonerezovém provedení, 2 páry polohovatelných plastových válců uložených paralerně nad sebou, bez tvarovacího zařízení vhodné pro hranatý tvar...
Ruční dělička DR 14 s automatickou vykulovačkou od italského výrobce SIGMA. Určena pro dělení a vykulování těsta na chléb i pizzu. Umožňuje rychlou a přesnou přípravu klonků s...
Ruční dělička DR 11 s automatickou vykulovačkou od italského výrobce SIGMA. Určena pro dělení a vykulování těsta na chléb i pizzu. Umožňuje rychlou a přesnou přípravu klonků s...
