Zařízení pro tepelnou úpravu
Objevte širokou nabídku termických přístrojů, které jsou ideální pro gastro provozy od škol, večerek, po restaurace, jídelny a cukrárny. Konvektomaty, pekařské pece, ohřívače talířů nebo barové zařízení, u nás najdete vše s dopravou zdarma od 5 000 Kč, možností nastavení splátek a komplexním záručním i pozáručním servisem na veškeré zařízení.
🎯 Zajistíme projekt pro váš gastro provoz – od návrhu až po realizaci, pomůžeme vám vytvořit efektivní a funkční řešení, které odpovídá vašim specifickým potřebám.
-
Trouby a Pece
-
Grily
-
Sporáky
-
Varné stoličky
-
Volně stojící sporáky
-
Pojízdné moduly
-
Konvektomaty
-
Regenerátory
-
Kynárny a stopkynárny
-
Pizza program
-
Ohřívače talířů
-
Sterilizátory nožů
-
Barové zařízení
-
Digestoře a odsávače par
-
Udržování a transport
-
Infra lampy a ohřev.desky
-
Zásobníky na talíře
-
Kotlíky, termosy a boilery
-
Kotle
Nejprodávanější
Řazení produktů
Výpis produktů
Nezbytnou součástí práce s konvektomaty a dalším zařízením je i jeho údržba a čištění. Retigo ke svým výrobkům nabízí celou řadu čistících prostředků pro automatické mytí, ruční...
Zařízení Animo ComBi-linie nabízejí možnost připravovat velké množství kávy a čaje v krátkém čase. Výroba horké vody je prováděna v kontinuálních průtokových ohřívačích, které...
Komínek pro přerušení tahu vzduchu (spalin). Výstupní otvor z pece je (Ø 150 mm). Dle platných předpisů je třeba u plynové pizza pece dodržet bezpečné vyústění a vypouštění...
Profesionální mixér Waring MXE2000 Ellipse™ představuje revoluční řešení pro přípravu smoothie, smoothie bowls, frappé, omáček, pyré, koktejlů i dalších hustých směsí. Jako...
Profesionální mixér Waring BB320E je navržen pro každodenní intenzivní provoz v barech, kavárnách, restauracích i hotelových provozech. Díky výkonnému motoru, odolné mixovací...
Moduline HHT281K HOLD je profesionální transportní a udržovací vozík určený pro dlouhodobé uchovávání hotových pokrmů při přesně řízené teplotě. Model je vybaven dvěma...
Zařízení CHC jsou určeny k pomalému (nízkoteplotnímu) pečení, pečení ”přes noc”, dohotovení a udržení teploty hotových pokrmůve stavu jako by byli právě nyní připraveny díky...
Moduline HHF110K je profesionální multifunkční pec určená pro udržování teploty, regeneraci a servis pokrmů v gastronomických provozech s vyšší kapacitou. Oproti modelu HHF106K...
Moduline HHF106K je profesionální multifunkční udržovací a regenerační pec určená pro restaurace, hotely, cateringové společnosti, výdejny jídel i centrální kuchyně. Kombinuje...
Moduline CHT282K HOLD představuje největší model řady nízkoteplotních vozíků Cook & Hold s dvojitou komorou. Je navržen pro profesionální kuchyně, hotelové provozy, cateringové...
Moduline CHT281K HOLD je profesionální nízkoteplotní vozík určený pro pomalé pečení, šetrnou tepelnou úpravu a dlouhodobé udržování pokrmů při přesně řízené teplotě. Díky dvěma...
Moduline CHT082K HOLD je profesionální nízkoteplotní vozík určený pro šetrné pečení, dlouhodobé uchovávání a regeneraci pokrmů při přesně řízené teplotě. Díky technologii...
Kde všude najdou termické přístroje své uplatnění?
Termické přístroje jsou nezbytnou součástí mnoha gastro provozů, kde je kladen důraz na dokonalou termickou kontrolu vašeho vaření a uchovávání jídel. Jsou ideální pro všechny provozy, kde se připravují teplé pokrmy, pečivo a nápoje a navržené tak, aby splňovaly požadavky profesionálních kuchařů i vášnivých domácích kuchařů.
V této kategorii můžete najít rozmanité termické přístroje, včetně:
• Výkonných termoventilovaných trub, které zajišťují rovnoměrné rozložení tepla pro perfektní pečení a pečení na grilu.
• Indukčních vařičů s přesnou regulací teploty a rychlým ohřevem, které vám umožní připravit pokrmy s přesností a efektivitou.
• Profesionálních fritéz, které vám umožní připravit dokonale křupavé a zlaté smažené pokrmy.
• Termoskříní a chladicích jednotek, které vám umožní uchovávat jídlo v optimálních podmínkách a zajistit jeho čerstvost.
Vhodné pro:
Restaurace a kavárny
Pro přípravu teplých pokrmů a nápojů využívají:
- Horkovzdušné trouby pro rovnoměrné pečení a vaření.
- Pizza program pro efektivní přípravu pizzy.
- Pekařské pece pro přípravu pečiva a pečených pokrmů.
Jídelny a kantýny
Pro efektivní přípravu a ohřev jídel používají:
- Ohřívače talířů pro udržení teploty pokrmů při servírování.
- Horkovzdušné trouby pro rovnoměrné pečení.
Cateringové služby
Pro přípravu a uchovávání teplých pokrmů na akcích využívají:
- Trouby pro rychlou přípravu pro efektivní a rychlý ohřev pokrmů.
Barové provozy
Pro přípravu nápojů a občerstvení využívají:
- Barové zařízení pro přípravu a servírování nápojů.
Profesionální kuchyně
Pro přípravu a údržbu vysokých standardů kuchařské hygieny a kvality využívají:
- Sterilizátory nožů pro dezinfekci a údržbu nástrojů.
Termické přístroje jsou nezbytné pro širokou škálu gastro provozů, které se zaměřují na přípravu, uchovávání a servírování teplých pokrmů a nápojů. Jsou pečlivě vybrané a nabízejí špičkovou kvalitu, spolehlivost a dlouhou životnost.
