Šokové zchlazovače
Šokové zchlazovače jsou nezbytným vybavením moderních gastronomických provozů, které kladou důraz na kvalitu, bezpečnost a efektivitu. Umožňují rychlé zchlazení nebo zmrazení hotových pokrmů, čímž se zachovává jejich chuť, struktura i nutriční hodnota a zároveň se výrazně prodlužuje jejich trvanlivost.
V naší nabídce naleznete:
-
Profesionální šokové zchlazovače a zmrazovače různých kapacit – od stolních modelů po velkokapacitní jednotky.
-
Kombinované verze pro zchlazení i hluboké zmrazení v jednom zařízení.
-
Modely s automatickými programy a dotykovým ovládáním, které zajišťují jednoduché použití a přesnou kontrolu teploty.
-
Zchlazovače kompatibilní s GN nádobami, ideální pro plynulý provoz mezi konvektomatem a skladováním.
Šokové zchlazování je ideálním řešením pro restaurace, jídelny, catering i potravinářskou výrobu – pomáhá optimalizovat procesy, minimalizovat ztráty a dodržovat nejvyšší hygienické standardy.
Řazení produktů
Výpis produktů
Multifunkční šokový zchlazovač a zmrazovač ASBER určen pro rychlé, nebo šetrné automatické zchlazení, zmrazení díky technologii, která dynamicky řídí teplotu. Intuitivní...
Šokové zchlazovače a zmrazovače PRIMAX umožňují prodloužit životnost potravin při zachování jejich přirozené kvality, chuti a vůně a jsou schopny udržet pod kontrolou elementy,...
Multifunkční šokový zchlazovač a zmrazovač ASBER určen pro rychlé, nebo šetrné automatické zchlazení, zmrazení díky technologii, která dynamicky řídí teplotu. Intuitivní...
Šokové zchlazovače a zmrazovače PRIMAX umožňují prodloužit životnost potravin při zachování jejich přirozené kvality, chuti a vůně a jsou schopny udržet pod kontrolou elementy,...
Šoker 3x GN 1/1 digitální ovládací panel 230 V, vyšší nožičky, panty vpravo | REDFOX - SHFN 0311 FSHF PD
Nová řada šokových zchlazovačů Smart kombinuje snadné použití s chladicím výkonem a technologií Coldline. Díky teplotnímu rozsahu -40°+10°C se šokové zchlazovače Smart...
Multifunkční šokové zchlazovače/zmrazovače MODI jsou určeny pro rychlé, nebo šetrné automatické, nebo manuální zchlazení, zmrazení, rozmrazování, regenraci a teplé udržování (až...
Šokový zchlazovač a zmrazovač DOLOMITI 3T – 2/3 P od italského výrobce SIRMAN. zařízení pro rychlé zchlazování a zmrazování potravin elektronický ovládací panel teplotní...
Šokový zchlazovač a zmrazovač DOLOMITI 3 T – 1/1 P od italského výrobce SIRMAN. zařízení pro rychlé zchlazování a zmrazování potravin elektronický ovládací panel teplotní...
Šokový zchlazovač a zmrazovač DOLOMITI 5P – 1/1 od italského výrobce SIRMAN. zařízení pro rychlé zchlazování a zmrazování potravin elektronický ovládací panel teplotní...
Šokový zchlazovač a zmrazovač DOLOMITI 5T P od italského výrobce SIRMAN. zařízení pro rychlé zchlazování a zmrazování potravin elektronický ovládací panel teplotní sonda...
Multifunkční šokové zchlazovače / zmrazovače MODI UP (-40°C / +10°C) Multifunkční šokové zchlazovače/zmrazovače MODI jsou určeny pro rychlé, šetrné automatické, nebo manuální...
