KÁVOMLÝNKY F64 EVO PRO SENSE - FRESH - DOTYKOVÝ DISPLEJ

Detailní popis produktu

Profesionální mlýnek na kávu F64 EVO PRO SENSE s dotykovým displejem od italského výrobce FIORENZATO. Určen pro kavárny a gastro provozy, které vyžadují maximální přesnost, konzistentní výsledky a rychlou obsluhu. Kombinuje technologii Grind by Weight s elektronickým systémem EVO a inovativní konstrukcí PRO, která usnadňuje každodenní údržbu bez nutnosti znovu nastavovat hrubost mletí. doporučený provoz až 3 kg kávy denně, ideální pro vytížené kavárny, restaurace a profesionální gastro provozy technologie SEN­SE – integrovaný vážící systém v držáku portafiltru zajišťuje přesné dávkování kávy podle nastavené hmotnosti v reálném čase přesnost vážení 0,1 g pro maximálně konzistentní výsledky při každé přípravě master mode – automatické spuštění mletí po detekci portafiltru a plně řízené dávkování direct mode – klasické ruční mletí pro plnou kontrolu obsluhy barevný dotykový IPS displej – přehledné nastavení dávek, sledování statistik a provozních informací 64 mm ploché mlecí kameny zajišťují rovnoměrné, konzistentní mletí a dlouhou životnost až 5 x delší životnost mlecích kamenů – povrchová úprava Dark-T umožňuje životnost až 3000 kg namleté kávy odnímatelná mlecí komora PRO umožňuje rychlé čištění a údržbu bez změny nastavené hrubosti mletí až o 50% nižší retence namleté kávy pro vyšší čerstvost a menší ztráty kávy plynulé mikrometrické nastavení hrubosti mletí umožňuje přesné doladění pro optimální extrakci produktivita až 2,7 g/s pro rychlou přípravu kávy i během špičky Barevné provedení: nardó šedé