Zařízení pro přípravu surovin, Strana 84
-
Nářezové stroje
-
Nerezový program
-
Masomlýnky
-
Kutry
-
Gastro Roboty
-
Krouhače zeleniny
-
Kráječ baget a vek
-
Ponorné mixéry
-
Kráječe chleba
-
Naklepávače a nudličkovače
-
Pily a kostkovačky
-
Porcování a míchání
-
Porcovací a krájecí desky
-
Loupání, krájení, dělení jablek
-
Vykulovačky, vyvalovačky, děličky a lisy těsta
-
Škrabky na brambory
-
Hnětače tuhého těsta a melanžéry
-
Řezačky masa
Řazení produktů
Výpis produktů
Obě sady nožových válců lze použít pro kompletní přídavné zařízení nudličkovač.
Náhraní nerezový kotlík 40 l z nerezové oceli pro planetové a míchací zařízení UP 40-S. příslušenství pro sestavu HU1020
Válec pro strouhání syrových brambor na knedlíková těsta, bramborovou kaši atd. Výkon cca 450 kg/hod
Strouhací válec na pečivo ke strouhání suchého chleba a žemlí. pro jemné strouhání ovoce, ořechů, mandlí, kandované pomerančové kůry atd.: 1,5 mm tloušťka řezu, výkon cca 150...
Náhradní kostkovací kotouč (bez nože a příslušenství).
Zařízení na krájení kostek WSE. Komplet WSE obsahuje: plátkovací nůž kostkovací kotouče utahovák plastová škrabka na čištění
Zařízení na krájení kostek WSE. Komplet WSE obsahuje: plátkovací nůž kostkovací kotouče utahovák plastová škrabka na čištění
Zařízení na krájení kostek WSE. Komplet WSE obsahuje: plátkovací nůž kostkovací kotouče utahovák plastová škrabka na čištění
Krájecí kotouče s obloukovitými noži pro krájení okurek, papriky, pomerančů, rajských jablek, žampionů, bulevnin atd. 2,5 mm tloušťka řezu, výkon cca 200 kg/hod 4,0 mm tloušťka...
Kotouče na ozdobné řezy syrových a vařených druhů kořenové zeleniny a bulevnin jako celeru, červené řepy, mrkve atd. 4,0 mm tloušťka řezu výkon cca 250 kg/hod
Krájecí kotouč na rajská jablka o tloušťce řezu 6,0 a výkonu 400 kg/h.
Kotouče se srpovitými noži pro měkké produkty jako rajská jablka, vařené brambory, pórek, cibuli atd. 2,5 tloušťka řezu, výkon cca 200 kg/hod 4,0 tloušťka řezu, výkon cca 300...




