VÝROBNÍK TĚSTOVIN SINFONIA 2

Detailní popis produktu

Výrobník těstovin SINFONIA 2 od italského výrobce SIRMAN. výrobník těstovin je vhodný do středních provozů, malých a středně velkých restaurací vymísí těsto, vytvaruje těstoviny různých druhů a velikostí určen pro středně těžkou zátěž výkonný vzduchem chlazený motor s převodovkou v olejové lázni konstrukce z nerezové oceli AISI 304 ovládací prvky s krytím IP 54 nádoba z eloxovaného hliníku nerezový šnek, hlava i kroužek nerezové víko nádoby se snadno vyjímatelnou nálevkou pro přidání tekutých složek během zpracování nádoba na těsto o obsahu 6 l, maximální hmotnost těsta 2,1 kg formy na těstoviny o průměru 59 mm z bronzu jednoduché čištění a údržba výrobník těstovin je standardně dodáván bez forem, nutno dokoupit zvlášť Formy na těstoviny: spaghetti – 1,9 mm spaghetti quadri/chitarrine – 2 mm a 3 mm bigoli/pici toscani – 3 mm linguine – 3×1,6 mm tagliolini – 1,8 mm, 3 mm, 5 mm a 6 mm pappardelle 15 mm maccheroni rigatti – 8 mm gramigne – 3 mm gnocchetti sardi – 19 mm casarecce/stroz­zapreti – 8,8 mm fusilli – 8,4 mm forma nastavitelná – např. na lasagne Volitelné příslušenství: kráječ těstovin  červená barva těla