TOPAZ - PRŮMĚR NOŽE 195 MM

Detailní popis produktu

Nářezový stroje TOPAZ s nožem o průměru 195 mm s uložením posuvného stolu našikmo. Určeny pro lehkou zátěž – 15 min. provozu, 5 min. přestávka. Vhodné do bufetů, snack barů, malých restaurací. Teflonový nůž Vyrobeny z potravinářské hliníkové slitiny a nerezu. Regulace tloušťky plátku. Úhel nože 25°. Snadná udržba a čištění. Vybaveny řemínkovým pohonem. Speciální řemínek s podélným ozubením. Tento pohon zajišťuje vysoký a spolehlivý výkon. Kombinace speciálního řemínku a hladké řemenice zabraňuje prokluzování řemínku při vyšším zatížení. Kvalita řemínku dodáváných firmou SIRMAN zaručuje dlouhou životnost bez nutnosti servisního zásahu. Standardní vybavení: Nerezový nůž s rovným ostřím – určen pro krájení zeleniny, salámů, vařené šunky, italského prosciutta, syrového masa, vařeného masa, mraženého masa a ryb. Zabudované brusné zařízení. U modelů TOPAZ 195 a 220 je brusné zařízení dodáváno odděleně. Gumové nožičky. Lze doobjednat: Nerezový nůž se zubatým ostřím – určen pro krájení chleba, sýra a mraženého masa (-2°C). Teflonový nůž s rovným ostřím – univerzální nůž vhodný především pro krájení sýrů a ryb. Za příplatek lze dodat přímo s teflonovým nožem pro univerzálnější použití.