Nízkoteplotní pece
Kategorie „nízkoteplotní pece“ zahrnuje profesionální gastronomická zařízení určená pro šetrnou tepelnou úpravu pokrmů při nízkých a stabilních teplotách.
Umožňuje zachovat přirozenou šťavnatost, chuť, strukturu a nutriční hodnotu potravin, čímž zajišťuje špičkovou kvalitu výsledného pokrmu.
🎯 Cíl kategorie
Poskytnout profesionální řešení pro pomalé a šetrné vaření s důrazem na kvalitu, chuť a výživovou hodnotu.
Nízkoteplotní pece jsou klíčovým vybavením moderních gastronomických provozů, které chtějí dosáhnout dokonalého výsledku s minimální ztrátou hmotnosti a maximální úsporou energie.
Řazení produktů
Výpis produktů
Elektrický udržovací a ohřevný zásobník HSH je určen k udržování pokrmů v teplém stavu. Díky přesné elektronické kontrole teploty , šetrnému statickému kruhovému topnému systému...
Zařízení CSC-031E (3x GN1/1) pro pomalé vaření při nízké teplotě, k dlouhodobému vaření, udržení “přes noc”, šetrnému dohotovení a dále k šetrnému udržení pokrmů v teplém stavu...
Elektrický udržovací a ohřevný zásobník HSH je určen k udržování pokrmů v teplém stavu. Díky přesné elektronické kontrole teploty , šetrnému statickému kruhovému topnému systému...
Elektrické udržovací a ohřevné zásuvky HSW jsou určeny k udržování hotových pokrmů. Díky přesné elektronické kontrole teploty, šetrnému statickému kruhovému topnému systému a...
Elektrické udržovací a ohřevné zásuvky HSW jsou určeny k udržování hotových pokrmů. Díky přesné elektronické kontrole teploty, šetrnému statickému kruhovému topnému systému a...
Zařízení CSC-051E (5x GN1/1) pro pomalé vaření při nízké teplotě, k dlouhodobému vaření, udržení “přes noc”, šetrnému dohotovení a dále k šetrnému udržení pokrmů v teplém stavu...
Elektrické nizkoteplotní zásuvky CSD určeny k nízkoteplotnímu pečení, dlouhodobému pečení “přes noc”, šetrnému dohotovení a dále k udržení pokrmů v teplém stavu a následnému...
Elektrický udržovací a ohřevný zásobník HSH je určen k udržování pokrmů v teplém stavu. Díky přesné elektronické kontrole teploty , šetrnému statickému kruhovému topnému systému...
Elektrické nízkoteplotní zásuvky CSD určeny k nízkoteplotnímu pečení, dlouhodobému pečení “přes noc”, šetrnému dohotovení a dále k udržení pokrmů v teplém stavu a následnému...
Elektrické udržovací a ohřevné zásuvky HSW jsou určeny k udržování hotových pokrmů. Díky přesné elektronické kontrole teploty, šetrnému statickému kruhovému topnému systému a...
Zařízení CSC-052E (10x GN1/1 nebo 5x GN2/1) pro pomalé vaření při nízké teplotě, k dlouhodobému vaření, udržení “přes noc”, šetrnému dohotovení a dále k šetrnému udržení pokrmů...
Elektrické udržovací a ohřevné zásuvky HSW jsou určeny k udržování hotových pokrmů. Díky přesné elektronické kontrole teploty, šetrnému statickému kruhovému topnému systému a...




