Kávovar NAU Classica PRO

Detailní popis produktu

Příprava kávy v kávovaru NAU Classica PRO společnosti Fiamma je novodobým rituálem, jež v sobě snoubí moderní přístup s historií s jedinečným designovým prvkem. Manuální Preinfuze Jde o krátké zvlhčení namleté a upěchované kávy před přípravou espressa. Klasický kávovar pustí vodu a nechá ji protéct. Kávovar společnosti Fiamma umožňuje manuálním preinfuzi, která je ovládána pákou na boku hlavy. Otočením páky dojde k otevření ventilu, který vpustí vodu ve vámi stanoveném čase. Káva se v páce rozvolní a propaří. K preinfuzi je použito pouze malé množství vody a podstatně nižší tlak. Dalším pohybem páky se spustí extrakce-proces protlačení horké vody přes kávu. Shot timer (časovač) Shot timer neboli časovač od firmy Hanhart je včleněn do kávovaru. Slouží k měření času extrakce, což umožní opakovaně dosahovat optimálních výsledků při přípravě kávy, po které toužíte. Vše manuálně ovládá barista (obsluha). Rotační čerpadlo (pumpa) Rotační čerpadlo u kávovaru je důležitou součástí, sloužící k urychlení přípravy kávy tím, že vyvíjí potřebný tlak vody z nádrže do kávového systému. je nezbytné pro extrakci chutí a esencí z mleté ​​kávy při přípravě espressa nebo dalších kávových nápojů. Rotační čerpadlo umožňuje také lepší kontrolu tlaku během extrakce, což může přispět k lepší kvalitě kávy. Výhodou rotačního čerpadla je stálý tlak 9 bar. Od první kapky, která padne do kávy až do poslední. Další výhodou oproti vibrační pumpě je tichý chod a možnost přímého napojení na vodovodní řád. Elektromagnetický pákový kohout 360° Elektromagnetický pákový kohout v kávovaru je zařízení, které umožňuje přesné řízení průtoku vody nebo páry. Tento typ ventilu je obvykle řízen elektronicky a je důležitou součástí moderních kávovarů. Ventil byl navržen tak, aby v rozsahu 360° mohl regulovat množství horké vody nebo páry dle vaší potřeby. Stačí pouhé vychýlení páky v libovolném směru. Tím se zvýší flexibilita při přípravě oblíbeného nápoje. Součástí balení kávovaru je dále dvojitý portafiltr, čistící kartáč, slepý filtr na 7 gramů a filtr na 14/16 gramů. Hanhart Společnost Hanhart je německý výrobce hodinek se sídlem v švýcarském městě Grenchen. Firma má dlouhou historii výroby hodinek a je známá také pilotními hodinkami a stopkami. Důležitou vlastností je precizní zpracování ve spojení s tradičními hodinářskými technikami. Jejich hodinky jsou často oblíbené mezi sběrateli a nadšenci do hodinek.