GRIL NA KUŘATA PLANETÁRNÍ INFRAČERVENÝ 2-CHEF 1008 - ELEKTRICKÝ

Detailní popis produktu

Gril na kuřata planetární in­fračervený 2-CHEF 1008 od italského výrobce CB. Ideální pro restaurace, bistra a gastro provozy s vysokou kapacitou výroby. planetární systém otáčení špízů kolem centrální osy zaručuje rovnoměrné a šetrné pečení kuřat, masa i dalších produktů  infračervený ohřev pomocí topných infra­červených článků umožňuje efektivní přenos tepla a výrazně zkracuje dobu přípravy rychlá a rovnoměrná příprava kuřat s minimální ztrátou hmotnosti a zachování šťavnatosti (ztráta pouze 10–25 %) 2 pečící komory kapacita 96 kuřat na 16 špízech automatická regulace výkonu (energetická modulace) přizpůsobuje spotřebu energie aktuálnímu zatížení grilu zkrácení doby pečení až o 50% oproti běžným grilům na kuřata maximální viditelnost připravovaných produktu během pečení vertikálně výsuvné přední sklo nerezové provedení zaručující dlouhou životnost, snadnou údržbu a splnění vysokých hygienických standardů Standardní vybavení: 16× špíz Volitelné příslušenství: digestoř podstavec pojízdný skříňka pojízdná vyhřívaná svorky upevňovací špíz s vidlicemi špíz dlouhý speciální špíz na kuřata rychloupínací mřížka grilovací koš na stehýnka plochý grilovací rošt mřížka na rožnění mřížka na rožnění průměr 100 mm koš grilovací