Zařízení pro přípravu surovin, Strana 43
-
Nářezové stroje
-
Nerezový program
-
Masomlýnky
-
Kutry
-
Gastro Roboty
-
Krouhače zeleniny
-
Kráječ baget a vek
-
Ponorné mixéry
-
Kráječe chleba
-
Naklepávače a nudličkovače
-
Pily a kostkovačky
-
Porcování a míchání
-
Porcovací a krájecí desky
-
Loupání, krájení, dělení jablek
-
Vykulovačky, vyvalovačky, děličky a lisy těsta
-
Škrabky na brambory
-
Hnětače tuhého těsta a melanžéry
-
Řezačky masa
Řazení produktů
Výpis produktů
Kombinovaný model pro přípravu porce od 50 do 300 g (dle zvolené výměnné hlavy) a následné propracování a vykulení. Model má vestavěný zásobník na 30 kg nevykynutého těsta.
Zařízení pro přípravu porce těsta od 50 do 280 g (dle použité hlavy AH). Model s vestavěným míchacím zásobníkem na 30 kg nevykynutého těsta.
Kotouče pro krájení proužků. Pro zpracování syrových bulkevnin jako brambor, mrkev, cibule atd. 2,0 x 2,5 mm tloušťka řezu, výkon cca 120 kg/hod 3,5 x 3,5 mm tloušťka řezu,...
nerezové hygienické provedení stojanů nohy vybaveny protiskluzovou fixací SST1 - stojan pro 7 kotoučů
WAS - pro krájení mřížkovaných plátků zeleniny. Kotouč WAS je použitelný pouze k nástavci GVS/GD.
WS - pro krájení ozdobných kostiček zeleniny
Univerzální krouhací "nástavec pro labužníky" s magnetickým zabezpečovacím zařízením a celou řadou plnících otvorů pro speciální ozdobné krouhání. Ozdobné krouhání: mřížkované...
Hlava křehčicí 4 mm je volitelným příslušenstvím pro hnací jednotku. Plátky masa (steaky a řízky) se pomocí naklepávací hlavy stávají opticky větší. V průběhu pečícího procesu...
Kotouče na krájení proužků. Pro krájení všech bulevnin jako mrkve, kedluben, celer, brambor, řepy atd. 5 mm tloušťka řezu, ostřené, výkon cca 450 kg/hod 6 mm tloušťka řezu,...
Potřebujete nakrájet či naporcovat uzeniny nebo salámy? S manuálním nářezovým strojem BI 1920 DE od německé firmy Graef to není žádný problém. Požadovanou sílu řezu si můžete...
Kotouče na strouhání různých druhů sýrů. jemné, 2,0 mm, ostřené, výkon cca 50 kg/hod střední, 3,0 mm, ostřené, výkon cca 75 kg/hod hrubé, 4,0 mm, ostřené, výkon cca 100 kg/hod
Kotouče na strouhání různých druhů sýrů. jemné, 2,0 mm, ostřené, výkon cca 50 kg/hod střední, 3,0 mm, ostřené, výkon cca 75 kg/hod hrubé, 4,0 mm, ostřené, výkon cca 100 kg/hod




