Vařič sous vide VALKO IDROCHEF 316

Detailní popis produktu

Sous-vide vaření. Ideální pro středně velké cateringy. 20 přizpůsobitelných programů. Kapacita až 70 litrů pro vaření a regeneraci. Pokročilá technologie s čerpadlem, horizontální cirkulace. SPECIFIKACE Šířka (mm)164 Hloubka (mm)220 Výška (mm)415 Kapacita (l)70 Min. výška nádrže (mm)200 Teplota (°C)0 ÷ 95 Napětí230V~ Výkon (KW)3 Hmotnost (kg)8 Možnost dokoupení jehly jádrové sondy, termočlánek typu T ø 1,5 mm x 60 mm 3389,-Kč (není součástí dodávky) Možnost dokoupit ekologický odvápňovací prostředek pro systémy vaření sous-vide 1690,-Kč Možnost dokoupit dělící mřížku do gastronádoby 990,-Kč