Vakuová balička TIGER
Kód: IMA129
Zajistíme opravy
Vyměníme jakýkoliv náhradní díl
Doprava zdarma
Pro objednávky nad 3 000 Kč
Zajistíme projekt
pro váš gastro provoz
Detailní popis produktu
Malé vakuovací sáčky lze zabalit pomocí dvou svářecích lišt, větší množství lze zabalit během jednoho vakuování. Ani velké sáčky nepředstavují u 40 cm dlouhé lišty žádný problém. Kromě toho lze do 13 mm širokého sváru vyrazit sérii čísel. Na digitálním panelu lze uložit 50 různých balících programů. Zaplynování: Každý plyn má specifické účinky. Často se využívá směs z dusíku (N2) a oxidu uhličitého (CO2). Tuto kombinaci lze eventuálně doplnit o kyslík (O2). Stále častěji se uplatňuje také argon (Ar), protože má stejné neutrální vlastnosti jako dusík. Dusík a argon odstraňují stopy okolního vzduchu a vlhkost, oxid uhličitý zabraňuje šíření bakterií a plísní, kyslík se stará o to, aby si maso uchovalo své červené, popř. růžové zabarvení, a brání vzniku růstu anaerobních organismů v syrových rybách.Doplňkové parametry
| Kategorie: | Vakuovačky pro střední a velké podniky – komorové |
|---|---|
| EAN: | 129 |
| Komora: | 435x420x200/265 |
| Možnost koupit na splátky: | 1 |
| Možnost vypůjčení: | 1 |
| Přípojka na plyn: | 1 |
| Váha: | 91 Kg |
| Velikost stroje: | 540x490x970 mm |
| Velikost svárového spoje: | 400 x 13 mm |
| Výkon: | 20 |
| Využitelná velikost komory: | 315 x 420 x 210/265 mm |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat komentář
