MELANŽÉR RF 300
Kód: FRF 300
Zajistíme opravy
Vyměníme jakýkoliv náhradní díl
Doprava zdarma
Pro objednávky nad 3 000 Kč
Zajistíme projekt
pro váš gastro provoz
Detailní popis produktu
Melanžér RF 300 od italského výrobce SIGMA.
- melanžér je speciální stroj pro cukrářské účely
- používá se k drcení a mačkání zrnkových produktů (oříšky, mandle, mák, koření, čokoláda)
- pokud jsou válce nastaveny dále od sebe, lze využít i k tvarování marcipánu
- kalená, temperovaná a rektifikovaná ozubená kola v olejové lázni
- dodáván se dvěma žulovými válci o šířce 300 mm
- asynchronní rychlost válců
- maximální nastavitelné rozpětí válců je 6 mm
- díky různé rychlosti válců a rozpětí válců lze mlít všechny granulované produkty
- ocelová robustní konstrukce
- litinová ramena
- sběrná vana a boční pouzdra z nerezové oceli
- plnicí násypka z netoxického materiálu chráněna mřížkou
- zařízení vybaveno kolečky pro snadné přemisťování
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Zařízení pro přípravu surovin |
|---|---|
| Napětí: | 400 V |
| Příkon: | 1,1 kW |
| Váha: | 186 kg |
| průměr válce: | 2 x 120 mm |
| rozměr (š.hl.v.): | 692 x 640 x 1150 mm |
| šířka válců: | 300 mm |
MELANŽÉR RF 300
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat hodnocení
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
