KUTR STOLNÍ R 8 E, 400V2 RYCHLOSTI

Detailní popis produktu

Stolní kutr R 8 E od francouzského výrobce ROBOT COUPE. určen pro menší gastronomické provozy – restaurace, bistra, lahůdkářství a cukrárny s max. denní kapacitou do 300 porcí umožňuje zpracování masa, zeleniny a ovoce, přípravu těsta, paštik, majonéz, pyré, pomazánek a strouhanky a rovněž sekání bylinek a koření a drcení ořechů a mandlí MOTOROVÝ BLOK indukční motor asynchronní motor pro profesionální použití zaručující delší životnost a spolehlivost stroje; tichý chod motoru bez jakýchkoliv vibrací, motor nevyžaduje žádnou údržbu nerezová hřídel magnetický bezpečnostní systém, zajišťující při nesprávném sesazení zařízení nebo v momentu otevření víka zastavení, popř. nespuštění kutru 2 regulace rychlosti pulsní tlačítko pro lepší kontrolu konzistence a větší přesnost zpracování. kryt motorového bloku je kovový NÁDOBA KUTRU odnímatelná nádoba z nerezu, dvě ergonomické rukojeti lze v ní sekat maso, zeleninu, mandle, oříšky, koření, připravovat majonézu, pyré, protlaky, pomazánky, strouhanku a hnětat těsto průhledné polykarbonátové víko s otvorem umožňuje přidávání dalších ingrediencí v průběhu sekání Základní vybavení:   nůž celonerezový s rovným ostřím – rozebíratelný (2 břity), nový tvar čepele pro dokonalou homogenitu zpracovaných surovin a optimální kvalitu řezu – vhodný pro přípravu emulzí, pěn, pomazánek, pro jemné i hrubé rozsekání masa a zeleniny Volitelné příslušenství: nůž s jemným zubatým ostřím – pro nejjemnější zpracování – sekání zeleného koření a bylinek nůž s hrubým zubatým ostřím – hnětení, sekání oříšků, mandlí, pro zmrzlé potraviny a ostatní tvrdé potraviny nádoba nerez 3,5 l včetně nože nerez s rovným ostřím (k vložení do nádoby 8 l) nůž s hrubým zubatým ostřím (2 břity) pro nádobu 3,5 l nůž s rovným ostřím (2 břity) pro nádobu 3,5 l