Gastro krouhače, Strana 9
Řazení produktů
Výpis produktů
Kotouče pro krouhání ovoce a zeleniny na přípravu salátů ze syrových produktů. 1,5 mm tloušťka řezu, ostřené, výkon cca 150 kg/hod 2,0 mm tloušťka řezu, ostřené, výkon cca 200...
Kotouč ke krájení zelí, cibule, okurek, ředkviček atd. 1 mm tloušťka řezu - výkon cca 75kg/hod 2 mm tloušťka řezu - výkon cca 150kg/hod 4 mm tloušťka řezu - výkon cca 200kg/hod
Válec na proužky - pro jemné strouhané produkty z různých druhů ovoce a zeleniny jako bulevnin, jablek, okurek, ředkviček, kapusty, a dále pro zpracování ořechů, mandlí,...
Krájecí válec Julienne 2,5 x 2,0 mm tloušťka řezu výkon cca 100 kg/hod
Kotouče na krájení proužků. Pro krájení všech bulevnin jako mrkve, kedluben, celer, brambor, řepy atd. 5 mm tloušťka řezu, ostřené, výkon cca 450 kg/hod 6 mm tloušťka řezu,...
Kotouče pro krouhání ovoce a zeleniny na přípravu salátů ze syrových produktů. 2,0 mm tloušťka řezu, ostřené, výkon cca 200 kg/hod 2,8 mm tloušťka řezu, ostřené, výkon cca 230...
Pasírovací zařízení pro pasírování (protlačování) produktu. K zařízení na pasírování je nutné objednat - vložka základový rám! velikost děr v pasírovací misce 1,5 mm, výkon cca...
Deska na krájení kostek. Příslušenství pro zařízení na krájení kostek (náhradní kotouč bez nože a rámu). velikost kostky 8 x 8 x 8 mm, výkon cca 150 kg/hod velikost kostky 10 x...
Kotouč na krájení proužků. Pro zpracování syrových bulevnin jako brambor, mrkve, kedluben, celeru, řepy. 2,0 x 2,5 mm tloušťka řezu, výkon cca 50 kg/hod 3,5 x 3,5 mm tloušťka...
Kotouče pro krouhání ovoce a zeleniny na přípravu salátů ze syrových produktů. 2,0 mm tloušťka řezu, ostřené, výkon cca 200 kg/hod 2,8 mm tloušťka řezu, ostřené, výkon cca 230...
Kotouč na krájení proužků. Pro krájení všech bulevnin jako mrkve, kedluben, celeru, brambor, řepy atd. 6,0 mm tloušťka řezu, ostřené, výkon cca 200 kg/hod 7,0 mm tloušťka řezu,...
Kotouče na syrové produkty. Pro krouhání ovoce a zeleniny na přípravu salátů ze syrových produktů. 1,5 mm trloušťka řezu, ostřené, výkon cca 40 kg/hod 2 mm tloušťka řezu,...




