Gastro krouhače, Strana 13

Podpěra při použití násypkového nástavce. Je bezpodmínečně zapotřebí pro sortiment kotoučů (Model GH/E vyroben z nerezové oceli.)

Velký kulatý plnící otvor (průměr 170) umožňuje krájení velkých a malých produktů ve větším množství najednou. Vybaven ergonomickou přítlačnou pákou (kovovou) s koncovým...

Kotouče pro krouhání ovoce a zeleniny na přípravu salátů ze syrových produktů. 1,5 mm tloušťka řezu, ostřené, výkon cca 150 kg/hod 2,0 mm tloušťka řezu, ostřené, výkon cca 200...

Kotouč ke krájení zelí, cibule, okurek, ředkviček atd. 1 mm tloušťka řezu - výkon cca 75kg/hod 2 mm tloušťka řezu - výkon cca 150kg/hod 4 mm tloušťka řezu - výkon cca 200kg/hod

Válec na proužky - pro jemné strouhané produkty z různých druhů ovoce a zeleniny jako bulevnin, jablek, okurek, ředkviček, kapusty, a dále pro zpracování ořechů, mandlí,...

Krájecí válec Julienne 2,5 x 2,0 mm tloušťka řezu výkon cca 100 kg/hod

Kotouče na krájení proužků. Pro krájení všech bulevnin jako mrkve, kedluben, celer, brambor, řepy atd. 5 mm tloušťka řezu, ostřené, výkon cca 450 kg/hod 6 mm tloušťka řezu,...

Kotouče pro krouhání ovoce a zeleniny na přípravu salátů ze syrových produktů. 2,0 mm tloušťka řezu, ostřené, výkon cca 200 kg/hod 2,8 mm tloušťka řezu, ostřené, výkon cca 230...

Pasírovací zařízení pro pasírování (protlačování) produktu. K zařízení na pasírování je nutné objednat - vložka základový rám! velikost děr v pasírovací misce 1,5 mm, výkon cca...

Deska na krájení kostek. Příslušenství pro zařízení na krájení kostek (náhradní kotouč bez nože a rámu). velikost kostky 8 x 8 x 8 mm, výkon cca 150 kg/hod velikost kostky 10 x...

Kotouč na krájení proužků. Pro zpracování syrových bulevnin jako brambor, mrkve, kedluben, celeru, řepy. 2,0 x 2,5 mm tloušťka řezu, výkon cca 50 kg/hod 3,5 x 3,5 mm tloušťka...

Kotouče pro krouhání ovoce a zeleniny na přípravu salátů ze syrových produktů. 2,0 mm tloušťka řezu, ostřené, výkon cca 200 kg/hod 2,8 mm tloušťka řezu, ostřené, výkon cca 230...