Fritézy
Fritézy v kuchyňské lince REDFOX 600 disponují lisovanými vanami se zaoblenými vnitřními rohy pro pohodlné čištění a údržbu. Vana i vrchní deska jsou vyrobeny z nerezové potravinářské oceli AISI 304. Volba různých výkonů, objemů van a rozměrů košů umožňuje výběr ideální kombinace pro jakýkoli gastro provoz. Pro snadné a jednoduché čistění mají odnímatelný ovládací panel a topné těleso a také vyndavací fritovací vanu.Topná tělesa jsou vyrobena z nerezové oceli a zpevněna nožičkami. Fritézy mohou být opařeny výpustným kohoutem pro snazší výměnu oleje a k dispozici jsou samozřejmě také v třífázovém provedení pro zvýšení výkonu, rychlejší náběh a menší výkyvy teplot po vložení zmražených surovin. Všerchny fritézy REDFOX mají studenou zónu, která zabraňuje přepalování oleje a zbytků potravin. Odolný košík je vyroben z chromované oceli s izolovaným držadlem a závěsným úchytem. Všechny modely jsou vybaveny pracovním a pojistným termostatem a bezpečnostním mikrospínačem. Dvojité vinutí a délka topného tělesa zaručují dostatečnou plochu pro rozložení výkonu a přenos tepla mezi tělesem a fritovacím olejem. Nedochází tak k přepalování tuku na topnicích, profesionální fritéza je tak velice rychle připravená k použití a ani při zvýšeném provozu nedochází k zásadnímu poklesu teplot.
Nejprodávanější
Koš 1/2 pro 8 l fritézy 600 a stolní REDFOX 10x23, 5x10 | REDFOX - K FE B
Koš 1/2 pro 13 l fritézy 600 a stolní REDFOX 10x30x12 | REDFOX - K FE D
Koš 1/3 pro 16 l fritézy 600 a stolní REDFOX 13,2 x 23,5 x 10 | REDFOX - K FE F
Koš 1/1 pro 8 l fritézy 600 a stolní REDFOX 21x23,5x10 | REDFOX - K FE A
Koš 1/1 pro 13 l fritézy 600 a stolní REDFOX 21x30x12 | REDFOX - K FE C
Koš 1/1 pro 16 l fritézy stolní REDFOX 45,5x24,5x8 | REDFOX - K FE E
Fritéza elektrická 0,38 kW/l, 8 l bez podestavby 230 V | REDFOX - FE 30 EL
Fritéza elektrická 0,75 kW/l, 8 l bez podestavby 400 V | REDFOX - FE 30 ELT
Fritéza elektrická 0,56 kW/l, 16 l bez podestavby 400 V | REDFOX - FE 66 ELT
Fritéza elektrická 0,75 kW/l, 8 l s podestavbou 400 V | REDFOX - FE 31 ELT
Fritéza elektrická 0,77 kW/l, 13 l s podestavbou 400 V | REDFOX - FE 31/13 ELT
Fritéza elektrická dvojitá 0,38 kW/l, 8+8 l bez podestavby 230 V | REDFOX - FE 60 EL
