Chladicí skříně s plnými dveřmi

Jak vybrat chladicí skříně s plnými dveřmi?

Chladicí skříně s plnými dveřmi jsou nezbytným vybavením každého profesionálního gastro provozu, kde je potřeba uchovávat potraviny a suroviny za optimálních podmínek. Díky své univerzálnosti najdou využití v restauracích, hotelích, jídelnách, pekárnách, cukrárnách i prodejnách potravin.

Při správném výběru zohledněte nejen své konkrétní potřeby, ale také vlastnosti jednotlivých modelů, které ovlivňují jejich funkčnost, efektivitu a životnost.

Kapacita a velikost

• Vyberte objem skříně podle velikosti provozu a množství skladovaných potravin.
• Pro menší kavárny postačí skříně s objemem kolem 300 litrů, zatímco restaurace či jídelny ocení modely s kapacitou nad 700 litrů.

Typ chlazení

• Statické chlazení: Ekonomické, vhodné pro méně náročné provozy.
• Dynamické chlazení (ventilované): Rovnoměrná distribuce chladu, ideální pro skladování většího množství různých potravin.

Rozsah teploty

• Rozhodněte se, zda potřebujete chladicí skříň pro chlazení (obvykle +2 až +8 °C) nebo model s mrazicím režimem (–18 °C a méně).

Energetická účinnost

• Zvažte energetickou třídu spotřebiče, která ovlivňuje provozní náklady.
• Moderní chladicí skříně s energetickou třídou A++ a A+++ nabízejí výraznou úsporu elektřiny.

Materiál a provedení

• Pro profesionální provozy volte odolné materiály, jako je nerezová ocel, která odolá každodennímu zatížení a snadno se čistí.

Speciální funkce

• Samozavírací dveře: Pro zvýšení pohodlí a úspory energie.
• LED osvětlení: Lepší přehled o obsahu skříně.
• Regulace vlhkosti: Užitečná funkce pro skladování čerstvých surovin, jako je ovoce a zelenina.
  
  

Pokud potřebujete poradit s výběrem, neváhejte nás kontaktovat na obchod@gastrospotrebice.cz a +420 777 158 080.

Rádi vám pomůžeme vybrat chladicí skříň, která přesně odpovídá vašim potřebám!